Скорректированы нормы питания для проживающих в социальных пансионатах

Постановлением:

1)   установлены нормы питания для:

• граждан, проживающих в социальных пансионатах, пребывающих в отделениях круглосуточного пребывания территориальных центров социального обслуживания населения;
• детей-инвалидов, проживающих в детских социальных пансионатах (за исключением детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей);
• граждан (детей-инвалидов), проходящих курс реабилитации, абилитации в центрах социальной реабилитации, абилитации инвалидов, государственном учреждении «Республиканский реабилитационный центр для детей-инвалидов».

2)  утверждена Инструкция о порядке организации питания граждан, в том числе диетического, для поставщиков социальных услуг, осуществляющих стационарное социальное обслуживание.

• Инструкция определяет в государственных учреждениях порядок организации питания, учета и отпуска пищевой продукции, проведения бракеража готовых блюд на пищеблоке (кухне), отбора суточных проб на пищеблоке (кухне).
• Для негосударственных организаций, индивидуальных предпринимателей, оказывающих социальные услуги в форме стационарного социального обслуживания, установлено, что они организуют питание по нормам питания не ниже установленных настоящим постановлением.

Питание такими субъектами хозяйствования должно быть организовано на основе примерных сезонных двухнедельных рационов с учетом установленных ими норм питания.